Alligator Cocktail
Ein exotischer Drink mit leuchtend grüner Farbe und einem einzigartigen Zusammenspiel aus süßen und herben Noten, perfekt für besondere Anlässe.
Zubereitung
5 Min.
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Der Alligator Cocktail ist ein faszinierendes Getränk, das nicht nur durch seine auffällige grüne Farbe besticht, sondern auch durch sein komplexes Geschmacksprofil. Die Kombination aus Wodka, dem fruchtigen Melonengeschmack von Midori, der subtilen Kräuternote von trockenem Wermut und einem Spritzer frischem Zitronensaft sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieser Drink ist ideal, um Gäste zu beeindrucken oder sich selbst nach einem langen Tag zu verwöhnen. Er passt hervorragend zu sommerlichen Abenden oder als stilvoller Aperitif vor einem festlichen Dinner. Die Zubereitung ist denkbar einfach und dank der Küchenmaschine ist das Crushed Ice im Handumdrehen fertig, sodass Sie mehr Zeit zum Genießen haben.
Zutaten
- Wodkacl4
- Midoricl2
- Vermouthdry, cl1
- Zitrone0,25 TL
- Crushed Ice
Zubereitung
Hinweis zu den Geräteeinstellungen
Die Geräteeinstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe) wurden automatisch erstellt und redaktionell geprüft. Bitte prüfe sie vor der Zubereitung an deinem Gerät — Angaben ohne Gewähr. Mehr dazu
- 1
Geben Sie eine ausreichende Menge Eiswürfel in den Behälter der Küchenmaschine und zerkleinern Sie diese für 10 Sek. / Stufe 8 zu feinem Crushed Ice. Stellen Sie das Eis anschließend beiseite.
- 2
Messen Sie alle flüssigen Zutaten – 4 cl Wodka, 2 cl Midori, 1 cl trockenen Wermut und 0,25 Teelöffel frischen Zitronensaft – präzise ab und bereiten Sie diese für den Shaker vor.
- 3
Füllen Sie einen Cocktail-Shaker zur Hälfte mit dem zuvor zubereiteten Crushed Ice aus Ihrer Küchenmaschine, um eine optimale Kühlung des Drinks zu gewährleisten.
- 4
Geben Sie nun die abgemessenen flüssigen Zutaten vorsichtig in den Shaker, der bereits mit dem Crushed Ice gefüllt ist, um alle Aromen zu vereinen.
- 5
Verschließen Sie den Cocktail-Shaker fest und schütteln Sie ihn kräftig für etwa 15 bis 20 Sekunden, bis die Außenseite des Shakers gut gekühlt ist und sich Eis bildet.
- 6
Bereiten Sie ein passendes Cocktailglas, idealerweise ein Martiniglas oder ein Coupe-Glas, vor und füllen Sie es ebenfalls mit frischem Crushed Ice.
- 7
Seihen Sie den gut gekühlten Alligator Cocktail direkt aus dem Shaker in das vorbereitete Glas mit dem Crushed Ice ab und achten Sie darauf, keine großen Eisstücke mitkommen zu lassen.
- 8
Servieren Sie den exotischen Drink sofort, eventuell garniert mit einer Zitronenzeste oder einer Cocktailkirsche, um das Aroma und die Optik perfekt abzurunden.
Tipp aus der Küche
Für eine alkoholfreie Variante können Sie Wodka und Wermut durch alkoholfreien Gin-Ersatz und weißen Traubensaft ersetzen. Eine Scheibe Limette als Garnitur unterstreicht die frische Note des Cocktails.
Eingereicht von Melanie — auch du kannst ein Rezept einreichen
Zutatenbasis: koch-wiki