Alligator Pond
Tauchen Sie ein in eine Welt voller exotischer Aromen mit diesem erfrischenden Cocktail, der Sie direkt an einen tropischen Strand entführt.
Zubereitung
10 Min.
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Der "Alligator Pond" ist nicht nur ein Cocktail, er ist eine Einladung zu einer kleinen Auszeit. Inspiriert von fernen Ufern und sonnigen Tagen, vereint dieses Getränk die Süße von Maracuja und Orange mit der cremigen Note von Licor 43 und der Wärme von braunem Rum. Die Zugabe von frischer Wassermelone und einem Hauch Melonensirup verleiht ihm eine unvergleichliche Frische und eine wunderschöne Farbe, die an eine tropische Lagune erinnert. Perfekt für gesellige Abende, als besonderer Aperitif oder einfach, um sich selbst eine kleine Freude zu bereiten. Die Zubereitung mit Ihrer Küchenmaschine macht diesen exotischen Genuss zudem überraschend einfach und schnell.
Zutaten
- Brauner Rumcl4
- Licor 43cl3
- Maracujasaftcl6
- Frisch gepresster Orangensaftcl4
- Melonensirupcl1
- Wassermelone1 Stück
- Eiswürfel
Zubereitung
Hinweis zu den Geräteeinstellungen
Die Geräteeinstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe) wurden automatisch erstellt und redaktionell geprüft. Bitte prüfe sie vor der Zubereitung an deinem Gerät — Angaben ohne Gewähr. Mehr dazu
- 1
Zunächst die Wassermelone von Schale und Kernen befreien und in grobe Stücke schneiden, sodass sie bereit für die weitere Verarbeitung ist.
- 2
Geben Sie eine Handvoll Eiswürfel in den Behälter der Küchenmaschine und zerkleinern Sie diese für 5 Sekunden / Stufe 8, bis grobes Crushed Ice entsteht. Beiseite stellen.
- 3
Die vorbereiteten Wassermelonenstücke zusammen mit einem Teil des frisch zerkleinerten Eises in die Küchenmaschine geben und für 15 Sekunden / Stufe 6 zu einem feinen Püree verarbeiten.
- 4
In einem separaten Shaker den braunen Rum, Licor 43, Maracujasaft, frisch gepressten Orangensaft und den Melonensirup vereinen.
- 5
Füllen Sie den Shaker mit weiteren Eiswürfeln auf und verschließen Sie ihn fest. Schütteln Sie die Mischung für etwa 20 Sekunden kräftig, bis der Cocktail gut gekühlt ist.
- 6
Füllen Sie ein passendes Glas zunächst mit dem pürierten Wassermelonen-Eis-Gemisch aus der Küchenmaschine auf, sodass der Boden bedeckt ist.
- 7
Seihen Sie die geschüttelte Cocktailmischung vorsichtig in das Glas über das Wassermelonen-Püree ab.
- 8
Servieren Sie den "Alligator Pond" sofort, garniert mit einem kleinen Stück Wassermelone oder einer Orangenscheibe am Glasrand für den perfekten optischen Abschluss.
Tipp aus der Küche
Für eine alkoholfreie Variante lassen Sie Rum und Licor 43 einfach weg und ersetzen Sie diese durch mehr Maracuja- und Orangensaft. Ein Minzzweig oder ein kleiner Cocktail-Schirm sind tolle Garnituren.
Eingereicht von Heike — auch du kannst ein Rezept einreichen
Zutatenbasis: koch-wiki