Cremiger Alexandra Cocktail
Ein luxuriöser Cocktail mit einer harmonischen Mischung aus edlem Weinbrand, Crème de Cacao und Sahne, perfekt für besondere Anlässe.
Zubereitung
5 Min.
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Der Alexandra Cocktail ist ein zeitloser Klassiker, der Eleganz und Genuss perfekt vereint. Ursprünglich als Hommage an Königin Alexandra von Dänemark kreiert, besticht dieser Drink durch seine cremige Textur und das exquisite Zusammenspiel von edlem Weinbrand, süßer Crème de Cacao und einem Hauch von Sahne. Er ist die ideale Wahl für einen stilvollen Abend, als Digestif nach einem feinen Essen oder einfach, um sich selbst etwas Besonderes zu gönnen. Mit unserer Küchenmaschine gelingt Ihnen dieser Cocktail im Handumdrehen, und das Ergebnis ist stets perfekt gemixt und wunderbar gekühlt, ganz ohne aufwendiges Shaken von Hand. Ein wahrhaft königlicher Genuss, der auf der Zunge zergeht und die Sinne verwöhnt.
Zutaten
- Weißer Crème de Cacaoz. B. von Bols, cl1,5
- Weinbrand , Brandy , Cognac oder Armagnaccl3
- Schlagrahm oder Crème fraîche1 EL
- Eiswürfel
- Etwas Zuckersirup oder ein Fertigprodukt aus dem Handel
- Guten Kakaokein Instantkakao wie z. B. Nesquik oder Kaba
Zubereitung
Hinweis zu den Geräteeinstellungen
Die Geräteeinstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe) wurden automatisch erstellt und redaktionell geprüft. Bitte prüfe sie vor der Zubereitung an deinem Gerät — Angaben ohne Gewähr. Mehr dazu
- 1
Bereiten Sie ein passendes Cocktailglas vor und stellen Sie es zum Kühlen in den Kühlschrank oder füllen Sie es kurz mit Eiswürfeln, die Sie vor dem Servieren entfernen.
- 2
Geben Sie eine ausreichende Menge Eiswürfel in den Mixbehälter Ihrer Küchenmaschine, um den Cocktail gut zu kühlen und effektiv zu mixen.
- 3
Fügen Sie den weißen Crème de Cacao (1.5 cl), den Weinbrand, Brandy, Cognac oder Armagnac (3 cl) und den Schlagrahm (1 EL) zu den Eiswürfeln in den Behälter hinzu.
- 4
Sofern Sie eine süßere Variante bevorzugen oder eine Basis für den Kakao-Rand am Glas benötigen, geben Sie jetzt eine kleine Menge Zuckersirup in den Behälter.
- 5
Verschließen Sie den Behälter der Küchenmaschine sicher und mixen Sie die Zutaten für 20 Sek. / Stufe 3, um alles gründlich zu vermischen und perfekt zu kühlen.
- 6
Nehmen Sie das gekühlte Glas. Für einen dekorativen Kakao-Rand tauchen Sie den Glasrand zuerst kurz in Zuckersirup und dann in guten Kakao auf einem Teller.
- 7
Seihen Sie den cremig gemixten Alexandra Cocktail vorsichtig durch ein Barsieb in das vorbereitete Glas ab, um die Eiswürfel zurückzuhalten.
- 8
Bestreuen Sie den fertigen Cocktail für die perfekte Optik und eine zusätzliche Geschmacksnote mit einer Prise guten Kakaos. Servieren Sie ihn umgehend.
Tipp aus der Küche
Für eine besondere Note können Sie anstelle von Kakao auch eine Prise frisch geriebene Muskatnuss als Garnitur verwenden. Servieren Sie den Cocktail gekühlt zu einem Dessert oder als feinen Abschluss eines Menüs.
Eingereicht von Andreas — auch du kannst ein Rezept einreichen
Zutatenbasis: koch-wiki