Erfrischende Apfelbowle mit Calvados
Diese spritzige Apfelbowle ist der perfekte Begleiter für gesellige Runden und laue Sommerabende. Einfach zubereitet mit Ihrer Küchenmaschine.
Zubereitung
1 Std. 15 Min.
Portionen
10
Schwierigkeit
Einfach
Verwöhnen Sie Ihre Gäste oder sich selbst mit dieser wunderbar erfrischenden Apfelbowle, die im Handumdrehen in Ihrer Küchenmaschine zubereitet ist. Der fruchtige Geschmack reifer Äpfel, verfeinert mit einem Hauch von Zitrone und der subtilen Note von Calvados, macht diese Bowle zu einem echten Highlight auf jeder Party oder Gartenfeier. Sie ist nicht nur herrlich kühlend, sondern auch ein optischer Genuss, besonders wenn sie mit frischer Zitronenmelisse garniert wird. Die Zubereitung ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Schritte, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Liebsten verbringen können. Ein Getränk, das den Sommer förmlich ins Glas zaubert und für gute Laune sorgt.
Zutaten
- Apfel6
- Zucker
- Zitrone
- Calvadoscl8
- Apfelsaft1
- Flasche Apfelwein1
- Mineralwasser2
- Zitronenmelisse
- Eiswürfel
Zubereitung
Hinweis zu den Geräteeinstellungen
Die Geräteeinstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe) wurden automatisch erstellt und redaktionell geprüft. Bitte prüfe sie vor der Zubereitung an deinem Gerät — Angaben ohne Gewähr. Mehr dazu
- 1
Die Äpfel gründlich waschen, schälen, entkernen und anschließend vierteln. Geben Sie die vorbereiteten Apfelviertel in den Behälter Ihrer Küchenmaschine.
- 2
Die Küchenmaschine für 5 Sekunden auf Stufe 5 laufen lassen, um die Äpfel in mundgerechte Stücke zu zerkleinern. Achten Sie darauf, dass die Stücke nicht zu klein werden.
- 3
Den frischen Saft der Zitronen auspressen und zusammen mit etwa 2-3 Esslöffeln Zucker zu den zerkleinerten Apfelstücken in den Behälter der Küchenmaschine geben. Alles kurz vermischen.
- 4
Die Apfelstücke aus der Küchenmaschine nehmen und in ein großes Bowlegefäß umfüllen. Geben Sie nun den Calvados zu den Apfelstücken und lassen Sie es kurz ziehen.
- 5
Als Nächstes den Apfelsaft (ca. 1 Liter) und den Apfelwein (ca. 750 ml) vorsichtig in das Bowlegefäß zu den Apfelstücken und dem Calvados gießen. Rühren Sie die Mischung behutsam um.
- 6
Fügen Sie anschließend die zwei Flaschen Mineralwasser (insgesamt ca. 1,5 Liter) hinzu und rühren Sie die Bowle nochmals sanft um, damit sich alle Zutaten gut verbinden können.
- 7
Waschen Sie die frische Zitronenmelisse, schütteln Sie sie trocken und zupfen Sie die Blätter ab. Geben Sie die Melisse in die Bowle und stellen Sie diese für mindestens 60 Minuten zum Kühlen in den Kühlschrank.
- 8
Kurz vor dem Servieren eine ausreichende Menge Eiswürfel in die gut gekühlte Apfelbowle geben und diese nach Belieben mit weiteren Melisseblättern garnieren.
Tipp aus der Küche
Für eine alkoholfreie Variante können Sie den Calvados und den Apfelwein einfach weglassen und stattdessen die Menge an Apfelsaft und Mineralwasser erhöhen. Sehr erfrischend!
Eingereicht von Susanne — auch du kannst ein Rezept einreichen
Zutatenbasis: koch-wiki