Carmen Roth

Bodenständige Küche liegt mir im Blut: Bei uns im Naheland gab es immer deftige Eintöpfe, Kartoffelgerichte und alles, was satt und glücklich macht. Mit der Küchenmaschine bringe ich diese Klassiker in die heutige Zeit — schneller, aber genauso herzhaft wie früher.

Mir macht es Freude, Menschen zu zeigen, dass Tradition und moderne Technik kein Widerspruch sind. Ein guter Kartoffelsalat, eine kräftige Linsensuppe oder Hackbällchen in Tomatensauce — solche Gerichte verbinden, und genau darum geht es mir bei jedem Termin.

Idar-Oberstein ist unsere jüngste Region, und ich suche Mitstreiter:innen, die mit anpacken wollen. Wenn du gerne kochst und offen auf Menschen zugehst, lass uns sprechen — wir haben hier noch viel vor.