Thomas Berger

Vom Restaurant in die Wohnküche: Nach Jahren in der Gastronomie wollte ich zeigen, dass man auch zu Hause auf den Punkt kochen kann — ohne Stress und ohne Berge von Abwasch. Die Küchenmaschine war für mich die logische Antwort.

In meinen Kursen geht es viel um Technik: das richtige Andünsten, wann man den Linkslauf braucht und wie man Saucen sämig bekommt, ohne ständig daneben zu stehen. Ich mag es, wenn die Teilnehmer:innen den Aha-Moment haben und merken, wie viel leichter ein Gericht plötzlich wird.

Neben den Kochpräsentationen begleite ich neue Kundenberater:innen bei ihren ersten Terminen. Wer gerne mit Menschen arbeitet und Spaß am Kochen hat, ist bei uns in Bad Kreuznach genau richtig.