Die Küchenmaschine richtig reinigen

Eine saubere Küchenmaschine kocht nicht nur hygienischer, sondern hält auch länger. Mit den richtigen Handgriffen sparst du dir das mühsame Schrubben und schützt Dichtung und Mixmesser.

Die schnelle Selbstreinigung nach dem Kochen

Fülle direkt nach dem Kochen rund 1 Liter warmes Wasser und einen Tropfen Spülmittel in den Mixtopf. Lass alles 10 Sek. auf Stufe 4–5 laufen, bei hartnäckigen Resten kurz die Pulsfunktion (Turbo) zünden. Danach ausspülen – das reicht für leichte Verschmutzungen wie Suppen oder Smoothies völlig aus.

Eingebranntes und Angetrocknetes lösen

Klebt Karamell oder angebrannte Béchamel fest? Gib 0,5 Liter Wasser plus etwas Spülmittel in den Mixtopf und erhitze 10 Min. bei 70 °C auf Sanftrührstufe. Die Hitze weicht die Reste auf, anschließend lassen sie sich mit dem Spatel mühelos abschieben. So vermeidest du Kratzer durch zu festes Schrubben.

Mixmesser und Dichtung pflegen

Das Mixmesser nimmst du zum gründlichen Reinigen heraus und spülst es vorsichtig von beiden Seiten ab – die Klingen sind scharf, also fasse nur am Sockel an. Prüfe die Dichtung am Messer regelmäßig auf Fettfilm und Risse: Ein verschlissener Dichtring lässt Flüssigkeit durch und gehört getauscht.

Aufsätze, Spatel und Gehäuse

Dampfgaraufsatz, Gareinsatz, Rühraufsatz und Messbecher wandern nach dem Abkühlen in die Spülmaschine – Gehäuse und Display dagegen nur feucht abwischen, niemals unter fließendes Wasser halten. Trockne den Mixtopf-Sitz gut ab, damit sich dort keine Speisereste festsetzen.

Gerüche neutralisieren

Nach Zwiebeln, Knoblauch oder Fisch hilft ein Zitronen-Trick: Eine halbierte Zitrone mit 0,5 Liter Wasser 10 Min. bei 90 °C auf Stufe 2 laufen lassen. Die Säure löst Geruchsmoleküle – danach riecht deine Küchenmaschine wieder neutral und ist bereit fürs nächste Rezept.